グスベリとカリンズ |久々湊眞一
2024-07-10
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子供の頃はグスベリと言っていたが、正式名称はグズベリーというのだそうだ。
大夕張の泉町のうちの庭に木があって、大量に採ることが出来た。
実は、薄い緑色をしていて、縞模様がついている。
口に入れると、ぺちゃっとつぶれ甘酸っぱい香りがした。
うちでは食べきれない分を、ジャムにしていたが、絶品の味であった。
カリンズは大夕張の山野で見つけて、口にいれた。
綺麗な赤い実で、とっても甘かった。
食べ過ぎると、口が真っ赤になった。
そろそろ、この時期になると、収穫するのだろう(本州では見かけない)。
今年の5月に北海道へ行った。(レンタカーで大夕張にも足を延ばした。)
帰りに、千歳空港の土産物店で、グスベリのジャムを発見!!やったぜ。
女房子供に一席ぶって、大夕張の味を懐かしんだ。もっとも、ジャムの瓶には旭川と書いてあったが。
(2003年8月27日 記)
夕張東高で大変お世話になった藤田敏明です。半世紀の間、会いたいと思っていましたが、ご無沙汰しています。覚えていましたら連絡もらえませんか。電話番号は 090-8425-2046
です。