山菜採り、行かれました？　

　家族での行楽行事、それとも秘密の場所で独り占め採りかな？

　ちょっとした郊外の道路端っで、袋など下げて何か採ってる人たちを見かけますよね、排気ガスで煤けたモノなんか良く採る気になるなーと嫌な気分になります。

　すこぶるきれいな環境の良い大夕張では、美味しい山菜が、採れましたねーって、周り全部山ン中だから当たり前か・・

　フキ、ワラビ、ゼンマイ、コゴミ、タラの芽、ギョウジャニンニク、笹タケなどなど。

　ストーブ焚いて、フキ茹でて、あちこち青臭い湯気立てて、堅い筋皮、剥きましたねー！

　遊びに行った機関庫でも、機関車から蒸気引いて瞬間蒸し茹でしてました。

　代々木アパートの階段は、フキの匂いで咽せかえり、我が家の食卓にもフキの煮込みが載りました。

　夕食に作りたての煮物、この青臭いほろ苦さが「ああ、春なんだなー」と、雪が溶けたことを実感させてくれました。

　次の朝、一晩置いて醤油味が馴染んだところで、「うん、春だなあ」、昼に弁当開けて、潰れたフキに「春になったのはよく解ったよ」と、そして夕食にカレー皿に大盛りのフキ登場・・。

　まだです、出ます、そして朝、

　俺「またフキかい！」

　母「今日は違うよ」

　姉「油揚げが入ってるよー」

　そして昼の弁当にも・・。

　俺「晩飯はチガウよね・・」

　母「違うよ」

　姉「コンニャクが入ってるよー」

　そして続くんです。

　「竹輪入れたよー」、「ヒジキだよー」、仕舞いにゃ、「○○さんちのだよ」、「××さんとこのだよ」ときたもんだ・・

　私は食べることは大概好きですが、山菜は嫌いです、一生食べなくても良いです。

（2000年06月09日 記）