日: 2024年5月10日

メイプルシロップのおもいで | 宇良田彰 思い出ばなし

メイプルシロップのおもいで | 宇良田彰

 この話は私が確か小学校の頃の想い出だと記憶しています。    スキー場があったところのちょっと上の方に「イタヤカエデ」の木が結構ありました。  その幹にナイフでキズを付けて出てくる樹液を煮染めると美味しいよと、誰かが言ったのを聞いて、やってみようと思い立ち、インドネシアで生ゴムを採取している写真を…